PISANG KIPAS RENYAH
coba bikin sendiri aja
Pisang yang bisa dibuat menjadi pisang goreng seperti, pisang kepok dan pisang tanduk misalnya.
Bahan :
- 5 buah pisang kepok yang sudah matang dan masih segar
- tepung roti secukupnya
- minyak untuk menggoreng secukupnya
Bahan Pencelup :
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 2 sendok makan gula halus
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus
- air secukupnya
- kupas kulit pisang sampai bersih lalu belah menjadi bentuk kipas, sisihkan sejenak
- campur semua bahan pencelup lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas sambil diaduk-aduk
- celupkan pisang yang sudah dibentuk kipas kedalam adonan pencelup lalu gulingkan ke tepung roti sampai rata
- panaskan minyak lalu goreng pisang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat tiriskan
- pisang goreng renyah siap untuk disajikan
0 comments:
Post a Comment