KROKET OATMEAL
Bahan - bahan:
- 500 gram kentang, kupas, rebus, haluskan
- 1 buah bawang bombay, kupas, cincang halus, tumis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 75gram keju ceddar parut
- 75gram fillet dada ayam, rebus, suwir halus
- 50gram jamur kancingan kaleng, tirisan, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 75ml putih telur ayam untuk melapisi
- 100gram oatmeal siap beli
- minyak goreng
- 1 buah bawang bombay, kupas, cincang halus, tumis
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 75gram keju ceddar parut
- 75gram fillet dada ayam, rebus, suwir halus
- 50gram jamur kancingan kaleng, tirisan, cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 75ml putih telur ayam untuk melapisi
- 100gram oatmeal siap beli
- minyak goreng
Pengkap
- saus tomat/mayonnaise
- saus tomat/mayonnaise
Cara memasak:
1. Campurkan tumisan bawang bombay, telur, keju, ayam, dan jamur. aduk rata bumbuhi garam dan merica bubuk
2. Ambil 1 sdm adonan kentang, pipihkan. Isi dengan isian secukupnya, bentuk menjadi lonjong rapi
3. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan diatas oatmeal hingga rata
4. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna kuning keemasan
5. Sajikan dengan pelengkap
1. Campurkan tumisan bawang bombay, telur, keju, ayam, dan jamur. aduk rata bumbuhi garam dan merica bubuk
2. Ambil 1 sdm adonan kentang, pipihkan. Isi dengan isian secukupnya, bentuk menjadi lonjong rapi
3. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan diatas oatmeal hingga rata
4. Goreng dalam minyak banyak hingga berwarna kuning keemasan
5. Sajikan dengan pelengkap
0 comments:
Post a Comment